Quantcast

Търси

   
Няма как тялото ви да не заобича лукума

Няма как тялото ви да не заобича лукума

06.05.2016 328 0 Запази статията


Човешките вкусови рецептори са настроени да предпочитат сладкия вкус. От еволюционна гледна точка сладкият вкус сигнализира за ниска токсичност при растенията. Така че, когато хората са живели сред природата, сладостта е била вид маркер за безопасността на дадена храна.

Днес склонността да прекаляваме със сладките храни е сред главните причини за влошаване на здравето на съвременния човек. Повечето продукти изобилстват от рафинирани захари и куп други вредни вещества, които затрудняват функционирането на не една систама в организма ни.

Има обаче една естествена сладка суперхрана, която е изключително полезна за тялото. И това е лукума.

Лукумата е екзотичен плод, култивиран в Перу и употребяван широко в Южна Америка още от 200 г.сл.Хр. Вкусът на лукумата бива описан като нещо средно между круша, сладък картоф и манго. Вътрешността й има яркожълт цвят.

Растението се е употребявало за лечение поради противогъбичните, антибактериалните и антимикробните си свойства. Лукумата се е използвала и за подобряване на храносмилането.

Местните перуанци са наричали лукумата “златото на инките” и е била основна храна както в ежедневието, така и при поднасяне на свещени дарове на боговете.

Лукумата има естествено нисък гликемичен индекс.Консумирайки храни с нисък гликемичен индекс, предотвратяваме колебанията в нивата на кръвната захар. Въглехидратите се разграждат до глюкоза и се освобождават постепенно и бавно в кръвта, което поддържа енергийния баланс в организма ни. За разлика от захарта, лукумата ни дава плътен сладък вкус, който задоволява глада ни, запазвайки кръвната захар и тонуса ни стабилни и постоянни.

Лукумата изобилства от полезни хранителни вещества. Съдържа 14 основни минерала и много витамини. Някои от тях са: цинк, калций, ниацин, желязо, витамин С. Яркожълтият цвят говори за наличието на бета-каротин, от който организмът ни има нужда, за да произвежда витамин А и да поддържа имунната си система.

3088890_s.jpgЛукумата съдържа фибри и антиоксиданти. Дори когато плодът се изсуши и стрие на прах, ценните качества се запазват. Сто грама лукума съдържат 2.3 г растителни фибри, които подобряват храносмилането и здравето на червата. Освен това изобилства от антиоксиданти, които намаляват риска от ракови заболявания и забавят процесите на стареене.

Лукумата подпомага здравето на сърдечно-съдовата система. Изследвания покзават, че консумирането на плода и използването на маслото от лукума като козметично средство помагат на кожата да задейства оздравителните и възстановителни процеси, да възвърне тонуса и еластичността си.

На пазара у нас можете да намерите лукума на прах, която чудесно може да се използва в рецепти за смути, шейкове, мюсли, каши, като заместител на захарта в мусове, кремове, тори и кексове. Добра идея е да забъркате малко кокосово масло с какао на прах, ядки и лукума на прах и ще получите чудесен сладък “пастет” за сутрешната си филийка.

 

 

Добавете коментар 0

PureVital препоръчва:

Алое Вера Комплекс
Алое Вера Комплекс moreАлое Вера Комплекс

Известно е, че Алое Вера се използва с медицински цели още от първи век. И днес различни изследвания потвърждават п ... още

27,00лв/ 60 капс.
  • стъпки по-близо до природатаВземете продукта за 27,00 лв. и съберете 20 стъпки "По-близо до природата".
  • стъпки по-близо до природатаСъберете 270 стъпки "По-близо до природата" и вземете продукта за 9.00 лв.
Ензим Форте
Ензим Форте  moreЕнзим Форте

Неправилното и нередовно хранене и честото ядене на прекалено преработени продукти създават проблеми в работата на ... още

3,50лв/ 10 табл. Само в Аптеките
  • стъпки по-близо до природатаВземете продукта за 3,50 лв. и съберете 0 стъпки "По-близо до природата".
  • стъпки по-близо до природатаСъберете 0 стъпки "По-близо до природата" и вземете продукта за 0.00 лв.
Норма Джест
Норма Джест moreНорма Джест

Темата за храносмилането и проблемът, който се крие зад нея, в момента са по-големи от всякога.  Това до голям ... още

59,00лв/ 60 капс.
  • стъпки по-близо до природатаВземете продукта за 59,00 лв. и съберете 18 стъпки "По-близо до природата".
  • стъпки по-близо до природатаСъберете 300 стъпки "По-близо до природата" и вземете продукта за 18.00 лв.
Пробиотик Комплекс
Пробиотик Комплекс more
  • -34%ОТСТЪПКА
Пробиотик Комплекс

В храносмилателния тракт на всеки човек има над 200 вида “добри” бактерии, които ни помагат да преработ ... още

49,00лв32,00лв/ 60 капс.
  • стъпки по-близо до природатаВземете продукта за 32,00 лв. и съберете 25 стъпки "По-близо до природата".
  • стъпки по-близо до природатаСъберете 490 стъпки "По-близо до природата" и вземете продукта за 10.00 лв.

Полезни съвети за Вашето здраве от Клуб По-близо до природата

Прочетете още...

Здравето е ценно притежание, само то си струва човек да вложи в него време, пот, труд и пари и дори живота си.
Мишел дьо Монтен, френски философ и писател
Продукти произведени в Германия
Schritte näher an der Natur

Регистрирайте се в клуб "По-близо до природата", за да получавате първи най-новите здравословни съвети и рецепти!